UGNSSTEKT LAXSIDA I PÅSK

• 1 ½ kg färsk hel lax med skinnet kvar
• 1 ½ tsk salt
• 1 krm grovstött vitpeppar
• 1 dl färsk hackad dill
• 2 dl crème fraîche

1. Sätt ugnen på 200 °C
2. Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna.
3. Salta och peppra.
4. Blanda dill med crème fraîche och bred över fisken.
5. Stek i mitten av ugnen cirka 20 min.
6. Garnera med färsk dill och citron.

Lycka till med fiskrätten! För dig som tar emot många gäster under helgen och inte vet om ni har tillräckligt med samtalsämnen, kan det vara bra att förbereda några lekar.

En rolig lek för hela släkten som alla kan delta i oavsett ålder är frågesport. 0 till 100 är ett exempel på frågesport där man antingen tävlar i lag eller individuellt.

För dig som vill beställa hem ingredienserna direkt, klicka 👇